Ecco un riepilogo dettagliato delle quotazioni relative ai suini di marzo 2025, con informazioni sui prezzi attuali e le variazioni rispetto alle settimane precedenti.

1. Crefis informa che, per la settimana del 13 marzo 2025, i prezzi dei suini da macello nel circuito tutelato sono i seguenti:

   • Per i suini di peso di 144-152 kg, il prezzo è di 1,675 €/kg, con una diminuzione dello 0,7% rispetto alla settimana precedente.
   • Per i suini di peso di 152-160 kg, il prezzo è di 1,705 €/kg, con una diminuzione dello 0,6%. Maggiori dettagli qui.

2. In Germania, secondo VEZG, il prezzo per la carcassa di suino (57%) è di 1,72 €/kg dal 5 marzo 2025, mantenendo lo stesso valore della settimana precedente. Ulteriori informazioni disponibile qui.

3. Ismea ha riportato i prezzi all'origine per i suini da macello. Il 5 marzo 2025, per i suini di peso 160-176 kg nel circuito non tutelato, il prezzo è di 1,61 €/kg, con una diminuzione dell'1,2% rispetto alla settimana precedente. Consulta qui per più dettagli.

4. In Modena, nello stesso giorno, il prezzo per suini vivi nel circuito non tutelato di peso 115-130 kg è di 1,47 €/kg, con una riduzione dello 0,7%. Maggiori dettagli qui.

5. Per quanto riguarda l'andamento generale dei prezzi in Italia nel 2025, il prezzo per suini di peso 160-176 kg è seguito in modo dettagliato su 3tre3, che mostra anche l'evoluzione delle quotazioni rispetto agli anni precedenti. Scopri di più qui.

6. Infine, il listino dei prezzi all'ingrosso per il mercato di Modena, registrato il 10 marzo 2025, offre ulteriori informazioni sui trend attuali dei prezzi. Il listino è disponibile qui.

La situazione attuale mostra una leggera flessione nei prezzi dei suini in diverse regioni, sia in Italia che in Germania. Per chi è coinvolto nel settore, è importante monitorare queste variazioni per prendere decisioni informate.Ecco un riepilogo delle quotazioni per le mezzene di suino e vitello aggiornate a marzo 2025:

Quotazioni Mezzene di Suino

1. Crefis:

   • Il prezzo per i suini da macello nel circuito tutelato varia tra 1,675 € per i 144-152 kg (-0,7% rispetto alla settimana precedente) e 1,705 € per i 152-160 kg (-0,6%).
   • Link: Crefis

2. VEZG (Germania):

   • Le quotazioni dei suini per il mercato tedesco riportano un prezzo di 1,72 € per carcassa del 57% a inizio mar 2025.
   • Link: 3tre3.it

3. Ismea Mercati:

   • Il prezzo dei suini da macello in circuito non tutelato per un peso di 160/176 kg è di 1,61 €/kg, con una variazione del -1,2%.
   • Link: Ismea Mercati - Prezzi

4. Listino di Modena:

   • Il listino dei prezzi all'ingrosso ha rilevato prezzi per suini vivi variabili, con 1,47 €/kg per i suini da macello da 115/130 kg, -0,7% rispetto alla settimana precedente.
   • Link: Listino prezzi Modena

Quotazioni Mezzene di Vitello

1. Ismea Mercati:

   • Il prezzo medio per le mezzene di carni bovine è 4,86 €/kg, un aumento del 4,3% rispetto alla settimana precedente.
   • Link: Ismea Mercati - Prezzi medi

2. Camera di Commercio di Modena:

   • Il prezzo per le mezzene di vitello varia, con la mezzena raggiungendo un prezzo di 7,04 €/kg per il vitellone maschio Charolaise.
   • Link: Alimentando.info - Quotazioni carne bovina

In sintesi, le quotazioni per le mezzene di suino e vitello mostrano una leggera flessione per il suino, mentre vi è un aumento negli allevamenti di vitelli per le mezzene. Si consiglia di monitorare regolarmente i mercati per eventuali variazioni future.

Sources

Carne bovina - Prezzi medi - Ingrosso - Settimanali per varietàCarne bovina - Prezzi medi - Origine - Settimanali per varietàListino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di ...Quotazioni carne bovina (Cciaa di Modena): dopo la pausa, i prezzi ...Quotazioni carne bovina (Cciaa di Modena): continua a correre la ...Italia: prezzi delle carni bovine, carne di manzo e vitellone femmina[PDF] n.10-6 marzo 2025.pdf - Camera di Commercio di Bologna

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